자연 식재료들을 원료로 하는
건강한 밥상 다산명가
옛 선현들은 처방을 내릴 때 먼저 식품으로 치료하고, 식품으로
치료가 되지 않으면 약으로 치료한다고 했습니다.
사회적기업 다산명가는 이런 정신을 바탕으로 자연의 섭리를
거스르지 않고 자연에서 발효와 숙성을 거듭한 자연음식을 만듭니다.
의미
& 철학
사회적기업 다산명가는 지역의 농산물과 산야에서 직접 채취한 자연 식재료들을 원료로 건강한 밥상과 몸에 좋은 먹을거리를 만듭니다.
모든 제품은 산야초 효소와 천연 분말로 맛과 색을 내어 자극적이지 않으며,
소비자에게 건강과 더불어 새로운 맛을 발견하는 즐거움을 선사합니다.
제품 특징
01 지역경제를 활성화하고 환경을 보호합니다.
다산명가는 유통기한이 긴 수입농산물을 사용하지 않습니다. 지역에서 생산된 농산물을 재료로 사용하여
신선함을 도모하는 동시에 지역경제를 활성화합니다. 식품의 이동거리가 짧아 환경이 보호됩니다.
02 사회적 가치를 실현합니다.
다산명가는 (사)다산문화진흥원이 설립한 사회적기업으로서 취업취약계층에게 일자리를 제공하고
결식우려 아동/노인에게 급식과 간식지원 및 친환경 생명문화확산이라는 사회적 목적을 실천하는 기업입니다.
시설소개사회적기업 다산명가(주)농업회사법인은 정약용선생의 정신이 깃든 다산초당 인근에 자리하고 있습니다.
다산명가(주)는 볶음장(고추장, 간장, 된장)을 제조하는 볶음실과 잼가공실, 당류발효실, 포장실
500여개의 요리당 및 장류 발효독, 저온저장실, EM발효실, 김치제조실, 체험교육장과 1천여평의
생산농장을 갖추고 있습니다.
